فیله ماهی سوخاری (کریسپی)

فیله ماهی سوخاری (کریسپی)

واضح است که ماهی مورد علاقه کودکان نیست. با این حال، باید 1-2 بار در هفته مصرف شود. تلاش ما برای یافتن دستور العمل های مورد علاقه کودکان، فیله های ترد راه حلی است که همه از آن لذت خواهند برد.

موادلازم

2 عدد تخم مرغ زده شده
2 قاشق غذاخوری شیر
½ فنجان خرده نان
½ فنجان پنیر پارمزان، رنده شده
فیله ماهی، به قطعات بلند مانند چوب بریده شده است
½ فنجان روغن زیتون

آماده سازی

در یک کاسه شیر، تخم مرغ، خرده نان و پارمزان را مخلوط کنید.
فیله های ماهی را به مخلوط آغشته کرده و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
در تابه ای روغن را گرم کنید.
فیله های ماهی را سرخ کنید و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

مشاوره