جیووارلاکیا (کوفته برنج) با تخم مرغ و سس لیمو

جیووارلاکیا (کوفته برنج) با تخم مرغ و سس لیمو
این غذای زمستانی بسیار دلپذیر و مورد علاقه کودکان است. بدون پوره شدن نرم است. از مواد مختلفی تشکیل شده است و می توان آن را یک غذای کامل در نظر گرفت زیرا حاوی غذاهایی از تمام گروه های غذایی اصلی است. تنها گروهی که حذف می شود سبزیجاتی است که فقط با هویج نشان داده می شوند، اما می توانید غذا را با سالاد کوچکی از برگ های کاهو همراه کنید.

مواد لازم:

برای کوفته:

½ کیلوگرم گوشت چرخ کرده
½ فنجان سوپ برنج
سفیده تخم مرغ 1 عدد
1 شات روغن زیتون
1 پیاز کوچک، رنده شده
جعفری خرد شده

 

در ظرف:

1-1 و نیم لیتر آب
2 عدد سیب زمینی، به قطعات کوچک خرد شده
3 عدد هویج برش های نازک
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

 

برای سس تخم مرغ لیمو:

2 عدد تخم مرغ
2 عدد لیمو

 

آماده سازی

آب را در یک تابه به جوش بیاورید
همه مواد کوفته را با هم مخلوط کرده و گلوله های کوچکی به اندازه گردو درست کنید.
توپک ها و سیب زمینی ها را به همراه هویج و روغن زیتون در آب در حال جوش بریزید.
بجوشانید تا گوشت چرخ کرده پخته شود.
کمی نمک و فلفل اضافه کنید
تخم‌مرغ‌ها را با آبلیمو هم بزنید و کمی آب گوشت داغ اضافه کنید و مدام هم بزنید. مخلوط را در قابلمه بریزید و بگذارید چند دقیقه بجوشد.

مشاوره

اطلاعات تغذیه ای و توصیه های مربوط به رژیم غذایی شیرخوار-نوپا به راهنمایی کلی برای این گروه سنی اشاره دارد. زمانی که هر کودک می تواند با غذاهای جامد آشنا شود یا بیشتر به رژیم غذایی آن اضافه شود، برای هر فرد متفاوت است توصیه می کنیم در مورد نیازهای تغذیه ای خاص کودک خود از پزشک اطفال خود مشاوره بگیرید.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به این مقالات نیز سر بزنید

بهترین غذاها برای وزن گیری نوزاد
تغذیه نوزاد
الهام احمدی
بهترین غذا‌ها برای وزن گیری نوزاد

ممکن است از خود بپرسید که آیا نوزاد شما به همان سرعتی که باید رشد می‌کند یا خیر؟  اگر نگران این هستید که وزن نوزادتان

اثرات مصرف قند زیاد بر سلامتی کودکان
تعذیه کودک
الهام احمدی
اثرات مصرف زیاد قند بر سلامتی کودکان

فقط چند چیز وجود دارد که چهره کودک را مانند یک خوراکی شیرین روشن می کند. اکثر کودکان با رویش دندان، دوز ساکارز و گلوکز

مشکلات خواب نوزادان
مراقبت از نوزاد
الهام احمدی
مشکلات خواب نوزادان و راه حل های آن

مشکلات خواب نوزادان و راه حل های آن  آیا با مشکلات خواب نوزاد دست و پنجه نرم می کنید؟ خواب نوزاد با خواب بزرگسالان متفاوت

Scroll to Top
اسکرول به بالا

تخفیف ویژه

با وارد کردن نام و شماره موبایل خود، از بیبی لینو تخفیف بگیرید!
کد تخفیف برای شما پیامک خواهد شد.
برای خرید به فروشگاه happybuy مراجعه فرمایید.